É possível passar para 2x8 tb, pois já existe um pedevela 22/36 da sunrace, ponta quadrada, e cambio dianteiro para 2x. Vai gastar menos de 300 reais nisso. Não sei como vai ficar o escalonamento, mas as marchas mais de velocidade não vai mudar muito, pois continuam lá os cogs 11,13,15, presentes tb no 10V. 

Eu já adaptei de 3x9 (Deore) para 2x9. O que tive que comprar: 1) Cambio dianteiro sunrace 2x9 R$65,00 2) Coroa dianteira 36T deore 9v da Shimano R$ 80,00 e só.  O que tive que mudar 1) tirar a coroa 42 e 32 e colcoa a 36 no meio, só limitando o trocador para não passar a de fora pois não existe mais (assim ficou 22/36 T), e troca do cambio dianteiro (somente porque o outro ficava feio, pois o desviador era muito grande).

Ao meu ver, não tem muita diferença para o 2x10, pois os cogs da catraca mudam um pouco apenas nos maiores , mas vc não vai sentir muito pois justamente é para as partes mais travadas do percurso. Nas partes mais de giro, estradão, velocidade maior, mantém os mesmos cogs do 2x10 (11,13,15,17). O que muda é que o 2x10 tem a 36 como mais leve, e a 2x9 é 34. Só que coroa 22 com cog 34 já é bem leve.