O que é gravel ?

Acredito que não tem segredo, é simplesmente uma Road de Endurance, com geometria levemente mais relaxada e que aceita pneus mais largos.

A geometria mais relaxada aumenta o conforto, a estabilidade, mas reduz a agilidade em manobras e curvas, porém não deixa a bicicleta mais lenta em velocidade. A posição de pedalar pode ser feita de forma muito agressiva no Bike Fit, basta analisar a geometria do quadro previamente. Acho muito improvável um amador precisar de um Fit que só seja alcançável em uma Road Racing.

Mudando os pneus você muda totalmente a bicicleta. Acredito que elas são extremamente versáteis, podendo andar em qualquer tipo de asfalto, com pneus 25 mm para asfaltos ótimos, e até perto de 40 mm para algumas crateras lunares, ou qualquer coisa no meio termo.

Para a terra eu sou mais cético, precisa de estradas de terra muito boas e limita bem as opções. Aí vai do que cada um tem disponível. Existem lugares no mundo que as pessoas tem, perto de casa, centenas de km de estradas de cascalho melhores que muito asfalto.

Meu palpite é que essa classificação vai deixar de existir em alguns anos, talvez uns 5. Ou as Gravel serão o padrão, ou as Road virão com pneus cada vez maiores. A Cannondale Synapse já aceita 35 mm oficialmente (na prática costuma ser mais). Existe bastante evidência que pneus mais largos são mais rápidos em asfaltos ruins e abaixo de 40 km/h (questões de aerodinâmica).

Porque alguém compraria uma bicicleta que faz menos coisas, sem ganhar nada em troca? Hoje ainda existe a questão de preço, mas isso irá normalizar. Não acho que Gravel é moda, é uma necessidade que não estava sendo atendida, e chegou na veia.

Como curiosidade, a geometria de uma Gravel vs Road de Endurance e uma MTB 29".

Gustavoct escreveu: Eu entendo como Gravel uma road com Geometria Endurance e pneus >30. Eu pretendo ter uma justamente para rodar com pneus 35 (32 seria bom mas 35 acho que é o ideal), ter menos furos e mais conforto nas péssimas ruas que passo. Tenho uma road que só cabe 25, então só rodo na rodovia com ela.

Classificação do site Silca (https://silca.cc/) sobre diferentes tipos de pavimento. Fiquei pessoalmente ofendido com esse "Gravel 1" 

Se ele visse dar uma volta na minha cidade iria faltar espaço nessa imagem pra colocar os asfaltos que seriam encontrados...