Maltodextrina: quando usar?

Diego Moraes escreveu: Landim escreveu: O Carb Up da probiotica não tem sais, somente potássio e algumas vitaminas, o que é excelente, eu ainda acrescentaria um salzim de cozinha na joia, de preferencia sal Marinho. O CarbUp da Probiótica vem com outros sais além do potássio, inclusive sódio. Segue tabela de informações nutricionais retirada do site http://www.probiotica.com.br: INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 50g (2 medidas) Quantidade por porção %VD* Valor Energético 176 Kcal = 739 kJ 9 % Carboidratos 48 g 15% Fibra alimentar**** 1,0 g 4% Frutooligossacarídeos (FOS) 0,6 g ** Inulina 0,4 mg ** Sódio 8,2 mg 0% MINERAIS   Cálcio     Magnésio     Potássio     Vitaminas % IDR** Vitamina B1 (Tiamina) 0,30 mg 25% Vitamina B2 0,33 mg 25% Niacina 4,0 mg 25% Vitamina B6 (Piridoxina) 0,33 mg 25% Vitamina B12 (Biotina) 0,60 mcg 25% Ácido Pantotênico 1,3 mg 25% Vitamina C (Ácido Ascórbico) 11 mg 25% Ácido Fólico 60 mcg 25% Na minha opinião, a quantidade de sódio, apesar de reduzida, dispensa qualquer adição de sal. []´s Diego

Temos informações divergentes, pois o que tem no ROTULO do Produto é o Seguinte:



Agora se tratando de Probiotica, ou a maioria das empresas brasileiras de suplementos, o negocio é bem underground mesmo, duvido muito que tanto as informações do Rótulo quanto as informações que vc pegou no site oficial serem verdadeiras ou precisas.

Pessoal, segundo o treinador que faz minhas planilhas, foi feito um estudo em uma prova de triathlon com parte dos atletas usando sal durante a prova e outra parte sem o uso do sal. Segundo ele não foram encontradas diferenças estatisticamente significantes nos resultados obtidos entre os atletas que usaram ou não o sal. Vou ver com ele se tem como ele me passar este estudo e posto aqui.

Christian DF escreveu: Pessoal, segundo o treinador que faz minhas planilhas, foi feito um estudo em uma prova de triathlon com parte dos atletas usando sal durante a prova e outra parte sem o uso do sal. Segundo ele não foram encontradas diferenças estatisticamente significantes nos resultados obtidos entre os atletas que usaram ou não o sal. Vou ver com ele se tem como ele me passar este estudo e posto aqui.

O sal não é nem para desempenho obviamente, e sim para repor o sal perdido no suor.

Poste o estudo ai que fica mais facil de identificar o que eles quiseram descobrir com esse estudo.

Então tá, se tem sódio, não precisar botar sal(sódio).

Mister Mé, vc é hipertenso? Se não, bota o sal na aguinha sem medo.

Editado por Landim - 23 Ago 2008 as 20:41

Match escreveu: Ok, Mr Lã, mas quero uma resposta científica. Cadê o Alexsaopaulo??

Oh Mé, nem tudo que a gente quer a gente consegue...

Agora entendo porque as bolachinhas de maizena pela manhã me dão o pique necessário para pedalar até o trabalho.

Estou fazendo upgrade nesse tópico, pois o mesmo tem várias aulas de Medicina Alimentícia Esportiva, especialmente do Sr. Alex.

Na última revista VO2 tem um artigo sobre nutrição falando da importância do consumo de carboidratos. Lá ele diz que o carboidrato logo depois do treino é muito importante para a construção muscular, e o nutricionista fala até em 50g de carbo logo após. Tenho usado malto pra isso, mas pelo visto esse carboUP é mais completo.

Christian DF escreveu: Como eu disse no tópico do "BCAA, Whey...", o nutricionista recomendou que eu tomasse 70g de carbo (no meu caso CarbUp) até 20 minutos após o treino, junto com uma colher de sopa de whey em 350ml de água, para repor os estoques de glicogênio e favorecer a recuperação/construção muscular.

Branco escreveu: Christian DF escreveu: Como eu disse no tópico do "BCAA, Whey...", o nutricionista recomendou que eu tomasse 70g de carbo (no meu caso CarbUp) até 20 minutos após o treino, junto com uma colher de sopa de whey em 350ml de água, para repor os estoques de glicogênio e favorecer a recuperação/construção muscular.   A nutricionista que me atendeu recomendou o mesmo, só que menos carbo e mais whey. 50g de carbo (Malto) e duas doses de Whey. Só não gostei porque o Whey está sumindo muito rápido.

Bom Dia Galera, muito enriquecedor o debate e aproveitando a oportunidade para ir um pouco alem no assunto tenho 2 duvidas :

1) No meu caso que fiquei muito tempo sem pedalar e que estou acima do peso qual seria o treino ideal para perda de peso, treino em ritimo leve e com duração maior ou treino com alta intensidade e com menor tempo?

 

 

2) Ja ouvi falar de suplementos especificos para acelerar a queima de gordura, qual a opnião dos colegas sobre isso?

 

 

Abraços

 

Jose Carlos

Campo Largo-PR

 

 

 

Jcesark escreveu: Branco escreveu: Christian DF escreveu: Como eu disse no tópico do "BCAA, Whey...", o nutricionista recomendou que eu tomasse 70g de carbo (no meu caso CarbUp) até 20 minutos após o treino, junto com uma colher de sopa de whey em 350ml de água, para repor os estoques de glicogênio e favorecer a recuperação/construção muscular.   A nutricionista que me atendeu recomendou o mesmo, só que menos carbo e mais whey. 50g de carbo (Malto) e duas doses de Whey. Só não gostei porque o Whey está sumindo muito rápido.   Mas que frescura....   Um sanduba de queijo  e presunto e um suco  de laranja fazem o mesmo efeito, ou até melhor,  e nem precisa pagar nutricionista.   Mas soa mais " atleta " falar que após o treino toma " whey"  e " carbo "  do  que falar que come um misto frio  e um suco.

Jose_Carlos escreveu: Bom Dia Galera, muito enriquecedor o debate e aproveitando a oportunidade para ir um pouco alem no assunto tenho 2 duvidas : 1) No meu caso que fiquei muito tempo sem pedalar e que estou acima do peso qual seria o treino ideal para perda de peso, treino em ritimo leve e com duração maior ou treino com alta intensidade e com menor tempo?     2) Ja ouvi falar de suplementos especificos para acelerar a queima de gordura, qual a opnião dos colegas sobre isso?     Abraços   Jose Carlos Campo Largo-PR

Sempre o mais eficiente é a maior intensidade. O problema é vc estar recomeçando e ja vai ser em alta intensidade??? Não aconselho.

Se vc tiver falando de efedrinas e outras inas da moda, o que ela te acelera de metabolismo depois vc reduz pra manter o equilibrio. Então não tem atalho. A não ser um procedimento cirurgico...

Landim escreveu: Osvaldo de Souza escreveu: QUERIA PEGAR O GANCHO DE TODOS POIS ESTOU TENDO UM PROBLEMA E PRECISO DE AJUDA? FUI A UM ENDOCRINOLOGISTA FAZER UM CHECK UP POIS ESTOU ACIMA DO PESO 1.65 / 74 KG CHEGUEI LÁ INFORMEI QUE O QUE COMIA / BEBIA... ETC E TREINAVA DE SEMANA 02 HORAS POR DIA DE CICLISMO. ( O MESMO CONSTATOU QUE DE FATO ESTAVA ACIMA DO PESO) O MÉDICO FEZ  O SEGUINTE ME PASSOU UMA DIETA A QUAL REDUZIU E MUITO AS CALORIAS ESTRANHEI E QUESTIONEI A MESMA POIS ERA BASEADA EM  POUCAS CALORIAS ( POUCA OU QUASE NEHUMA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS POUCA PROTEINA E VERDURA A VONTADE) O QUE ACONTECEU EM 05 DIAS PERDI 05 KG E NO QUINTO DIA SENTI DIFICULDADE EM  TREINAR TIPO FRAQUEZA, ESTOU PREOCULPADO POIS O MESMO PEDIU PARA QUE EU RETORNE EM 01 MÊS. SINCERAMENTE NÃO SEI SE VOU ESTAR VIVO ATÉ LÁ.   PERGUNTO A TODOS ESTA CERTO ISSO DEVO PROCURAR OUTRO MÉDICO OU O PROCEDIMENTO É NORMAL?    ESTOU ESTANHANDO POIS ACREDITO QUE NÃO SEJA NORMAL ESTE TIPO DE COISA   Relaxa, morrer num morre não. Ce ta fazendo dieta cetogenica. Vai ficar sem energia mesmo, vai demorar mais a se recuperar e etc. Isso é uma tecnica muito usada, não é a mais eficiente, até pq depois vai ter o efeito rebote, se vc não controlar muito bem a boca vai voltar que nem um balão, esses 5 primeiros quilos foram de agua, não se iluda muito. Mas é uma tecnica boa quando bem explicada e bem utilizada para perda de peso.

Landim escreveu: Jose_Carlos escreveu: Bom Dia Galera, muito enriquecedor o debate e aproveitando a oportunidade para ir um pouco alem no assunto tenho 2 duvidas : 1) No meu caso que fiquei muito tempo sem pedalar e que estou acima do peso qual seria o treino ideal para perda de peso, treino em ritimo leve e com duração maior ou treino com alta intensidade e com menor tempo?     2) Ja ouvi falar de suplementos especificos para acelerar a queima de gordura, qual a opnião dos colegas sobre isso?     Abraços   Jose Carlos Campo Largo-PR Sempre o mais eficiente é a maior intensidade. O problema é vc estar recomeçando e ja vai ser em alta intensidade??? Não aconselho. Se vc tiver falando de efedrinas e outras inas da moda, o que ela te acelera de metabolismo depois vc reduz pra manter o equilibrio. Então não tem atalho. A não ser um procedimento cirurgico...

Obrigado pessoal pelo esclarecimento - como o Lamdim falou morrer Eu não vou então bora-lá ver o resultado e depois Eu posto a todos

Eduardo Tavares escreveu: Nutricionistas dizem que apenas após 60mins que devemos usar. Porém isso é a receitinha básica que a maioria deles tem na cabeça e fala pra todo mundo. Em treinos mais curtos, porém intensos eu uso tambem. Hoje pedalei 30min alterando a cadencia e a força e tomei..... tomo direto..... Uma coisa que é facil perceber é que se vc pedalar 1 h por exemplo e tomar agua, vc toma a garrafinha inteira, e se tomar malto, toma metade....... a agua parece que passa direto e nao mata a sede.... enquanto a malto com pequenos goles vc ja se sente bem..... Para mim é assim.... Uso malto sempre....

Sinto a mesma coisa Eduardo. Quando pedalo o mesmo percurso com a mesma intensidade quando bebo só água...acaba toda e a malto metade...fico bem..

Pavão, que eu saiba nao estraga, mas eu faço sempre a dose que eu vou usar, e descarto o que sobrar... malto nao custa tao caro assim pra ficar guardando he he...
Vc nao deve medir a malto pelo volume em ML, e sim pelo peso que malto que vc colocou na mistura... 20g, 30g, 40g, etc... a quantidade varia em função do seu peso, da carga e duração do treino... eu estou usando 90g de malto para 3 horas de pedal (tenho 83kg, exemplo para treino de 80km com 1.000m de desnivel)... nunca uso para treinos inferiores a 1h e nem na academia... o ideal é treinar seu corpo a aproveitar a alimentação natural sempre que possivel... nao esqueça de calcular tambem sua necessidade de proteina, antes e depois dos treinos, e a quantidade ideal de proteina que vc deve ingerir diariamente de acordo com seu treino.. eu ainda nao fui ao nutricionista, mas com o pouco que sei estou conseguindo reduzir 1kg a cada 6 meses no meu peso total, ao mesmo tempo que ganho massa muscular e mantenho a resistencia... fazendo assim eu tenho certeza que é uma perda de peso sustentável ao longo do tempo, pois obrigatoriamente aprendo a treinar e comer para manter uma faixa de peso diferente do que eu tinha antes...

Tópico bem resgatado pelo Match, tanto que voltou e já está gerando debate novamente.